Guide VERON des Champagnes 2018

Un guide incontournable, un concept unique


Entre plaisir et émotion

Avec cette huitième édition, le Guide VERON des Champagnes atteint sa maturité
et impose son originalité.

Fidèle à son concept originel, celui qui consiste à refuser de classer et de
noter les champagnes sélectionnés pour ne pas les abaisser au rang de
vulgaires biens de consommation dont on pourrait mesurer les performances, il
poursuit son développement dans le respect de sa ligne éditoriale.

Les 91 champagnes sélectionnés dans ce Guide VERON des Champagnes 2018 grâce
aux très nombreuses dégustations, en totale indépendance, vous offrent
l’occasion d’un fabuleux voyage au cœur de la Champagne, pour en découvrir
l’infinie richesse, celle qui lui a permis d’entrer au patrimoine mondial de
l’UNESCO le 4 juillet 2015 .

Source de rencontres captivantes avec les professionnels de Champagne
(élaborateurs, vignerons et chefs de cave), cet ouvrage se veut un témoignage
de l’extraordinaire créativité des champenois, dont les savoir-faire
ancestraux, sans cesse réinventés, constituent un véritable héritage culturel.

Réalisé en Champagne par Michel VERON, œnologue et professeur d’œnologie au
lycée viticole de la Champagne depuis 1991, cet ouvrage publié en français et
en anglais est né de sa passion pour la dégustation des champagnes, de sa
longue expérience enrichie des innombrables échanges avec les vinificateurs
champenois et de sa soif de découvrir...

“L'art et le vin servent au rapprochement des peuples.” Johann Wolfgang von
Goethe.

www.guide-veron-champagne.fr

Crédits photos : Brigitte VERON

*[29 janvier]: selon le calendrier julien
*[IIe]: 2e siècle
*[6e]: Sixième
*[apr. J.-C.]: après Jésus-Christ
*[Ier]: 1er siècle
*[XIXe]: 19e siècle
*[26 mai]: selon le calendrier julien