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Quae
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La panification au levain naturel, Glossaire des savoirsPhilippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine SicardQuae19,00
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Les harmonies de la nature à l'épreuve de la biologie, Évolution et biodiversitéPierre-Henri GouyonQuae12,50
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Potabilisation des eaux de surface en Afrique de l'Ouest, Solutions techniques adaptées de l'expérience de la vallée du fleuve SénégalFrédéric David, Khadim Diop, Ana Sanchez, Frédéric Naulet, Saskia Achouline, Mathieu Le CorreQuae19,00
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LE BANANIER PLANTAIN - ENJEUX SOCIO-ECONOMIQUES ET TECHNIQUES, Enjeux socio-économiques et techniquesMoïse Kwa, Ludovic TempleQuae18,00
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Les bactéries ressemblent-elles à des saucisses cocktail ?, 80 clés pour comprendre le monde bactérienJean-Jacques PernelleQuae19,00
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Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?, S'en sortir, c'est possible !Docteur Jean-Michel LecerfQuae19,00
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Cancer, quels risques ?, Si je fume, je bois, je mange mal, je vis dans une ville polluée...Martine Perez, Béatrice FerversQuae19,50
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Alimentation des ruminants, Apports nutritionnels - Besoins et réponses des animaux - Rationnement - Tables des valeurs des alimentsInstitut national de la recherche agronomiqueQuae20,00
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La Nanorévolution, Comment les nanotechnologies transforment déjà notre quotidienJacques Jupille, Azar KhalatbariQuae19,00
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Notre air est-il respirable ?, Le vrai du faux sur la pollution intérieure et extérieureFrancelyne Marano, Lise LouméQuae19,00
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La douleur n'est pas une fatalité !, Comprendre et apprivoiser la douleur... Préface du Pr André GrimaldiBernard Calvino, Odile RobertQuae19,00
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Les mammifères de tout poil, 90 clés pour comprendrePatrick Haffner, Audrey Savouré-SoubeletQuae20,00
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Les sciences face aux créationnismes, Ré-expliciter le contrat méthodologique des chercheursGuillaume LecointreQuae12,50