Vivre de paysage. Entre les montagnes et les eaux

« En définissant le paysage comme « la partie d’un pays que la nature présente
à un observateur », qu’avons-nous oublié ? Car l’espace ouvert par le paysage
est-il bien cette portion d’étendue qu’y découpe l’horizon ? Car sommes-nous
devant le paysage comme devant un « spectacle » ? Et d’abord est-ce seulement
par la vue qu’on peut y accéder – ou que signifie « regarder » ? En nommant le
paysage « montagne(s)-eau(x) », la Chine, qui est la première civilisation à
avoir pensé le paysage, nous sort puissamment de tels partis pris. Elle dit la
corrélation du Haut et du Bas, de l’immobile et du mouvant, de ce qui a forme
et de ce qui est sans forme, ou encore de ce qu’on voit et de ce qu’on entend…
» F.J.