Des couteaux et des hommes
EAN13
9782324024498
ISBN
978-2-324-02449-8
Éditeur
Gründ
Date de publication
Nombre de pages
240
Dimensions
28 x 21 x 2 cm
Poids
1404 g
Fiches UNIMARC
S'identifier

Des couteaux et des hommes

Gründ

Offres

Un tour d'horizon de la coutellerie contemporaine
Qu’ils soient artisans, artistes ou designers, tous ont en commun « l’intelligence de la main », et derrière, une histoire, un geste.
Le couteau, ce premier outil de l’homme, a traversé les âges, de la pierre, du bronze et du fer, et est entré dans celui de l’acier. Ce métal qui le compose, il a appris à le dompter, à le durcir et à rendre son tranchant durable… Il est présent dans toutes les civilisations et l’homme n’a eu de cesse de le transformer, de le décorer, de l’enrichir à l’aide des plus belles matières. Entre les mains des artisans couteliers, s’effectuera l’ultime métamorphose. La force brute cède alors la place à la minutie des gestes. Véritable tour du monde des artisans qui mettent en avant la création et l’émotion, cet ouvrage offre une découverte de ces objets cultuels autant que culturels, véritables prolongements de la main. Des indispensables outils coupants aux plus luxueuses pièces de collection ; des couteaux emblématiques et traditionnels aux créations les plus folles et résolument modernes, ces pages vous invitent au voyage…
S'identifier pour envoyer des commentaires.