- EAN13
- 9782754048088
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 20/12/2012
- Collection
- Petit Livre de Cuisine
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782754048088
- Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
1.99
Avec ces 130 recettes, vous allez fondre de plaisir !
Les glaces, c'est tellement meilleur (et moins cher !) à la maison !
Depuis quelques mois, la folie des sorbetières semble prendre le pas sur la
folie des machines à pain ! Normal : pour le goûter et en dessert, que diriez-
vous d'une glace ou d'un sorbet maison ? Succès garanti ! Avec ou sans
sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous !
Il n'y a pas que la banana split et la poire belle Hélène dans la vie !
Classiques comme "la classique glace à la vanille" ou le sorbet au cassis, ou
plus originales comme la glace au carambar, le granité au baileys ou le sorbet
au champagne (!), ce petit livre propose 130 recettes de glaces, crèmes
glacées, mousses, parfaits, sorbets et granités. Sans oublier quelques
recettes de glaces et sorbets salés (ultra tendance !), ainsi que des recettes
de sauces et coulis pour l'accompagnement ! Avec aussi des conseils de
présentations appétissantes, des tours de main et des astuces : les glaces se
dégustent déjà... des yeux !
À déguster sans tarder : ça fond !
Les glaces, c'est tellement meilleur (et moins cher !) à la maison !
Depuis quelques mois, la folie des sorbetières semble prendre le pas sur la
folie des machines à pain ! Normal : pour le goûter et en dessert, que diriez-
vous d'une glace ou d'un sorbet maison ? Succès garanti ! Avec ou sans
sorbetière, rien de plus simple grâce à ces recettes accessibles à tous !
Il n'y a pas que la banana split et la poire belle Hélène dans la vie !
Classiques comme "la classique glace à la vanille" ou le sorbet au cassis, ou
plus originales comme la glace au carambar, le granité au baileys ou le sorbet
au champagne (!), ce petit livre propose 130 recettes de glaces, crèmes
glacées, mousses, parfaits, sorbets et granités. Sans oublier quelques
recettes de glaces et sorbets salés (ultra tendance !), ainsi que des recettes
de sauces et coulis pour l'accompagnement ! Avec aussi des conseils de
présentations appétissantes, des tours de main et des astuces : les glaces se
dégustent déjà... des yeux !
À déguster sans tarder : ça fond !
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