Incroyable mais vegan !, 100 recettes végétales carrément bluffantes
EAN13
9782072847714
ISBN
978-2-07-284771-4
Éditeur
Alternatives
Date de publication
Collection
Arts culinaires - Alternatives
Nombre de pages
240
Dimensions
25 x 25 x 2 cm
Poids
1044 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Incroyable mais vegan !

100 recettes végétales carrément bluffantes

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Ces dernières années, la cuisine vegan a été complètement révolutionnée et les alternatives alimentaires éthiques riment enfin avec modernité et gourmandise. La tradition n'est pas pour autant oubliée mais réinventée avec créativité comme le démontre avec brio Marie Laforêt. Ce nouvel opus dévoile les nouvelles techniques qui font reculer les limites du possible pour une cuisine bluffante et sans compromis.
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