La Bourgogne vue du ciel et de la terre

L’auteur, grand voyageur, Pascal Dufour, tous les deux pilotes, et François Poillotte, grand amateur de l'histoire cistercienne et photographe partagent avec le lecteur la vision aérienne d’un magnifique territoire chargé d’histoire. Une trentaine de sites situés essentiellement en Côte d'Or, dans l'Aube, la Haute-Marne ou l'Yonne ont été sélectionnés : des édifices cisterciens (abbayes et granges), templiers, des lieux où Bernard de Clairvaux s'est illustré, comme Vézelay par exemple. Un regard à fleur de sol ou de l’intérieur du bâtiment, de brefs textes relatant les principaux épisodes historiques des sites survolés complètent cette carte de visite toute en élévation.
L'opus comprend cinq parties : les édifices dont la construction a débuté avant l'épopée cisterciennes : Marcenay, Moutiers-Saint-Jean, Saint-Seine-l'Abbaye, Saint-Vorles Châtillon / Seine ; l'épopée cistercienne, les abbayes et leurs dépendances : Molesme, Cîteaux, Le Clos Vougeot, Gilly-lès-Cîteaux, Longuay, Pontigny, Clairvaux, Fontenay, La Grange de Beaumont, Auberive, Le Val des Choues ; une abbaye d'un autre ordre monastique : Notre-Dame de Châtillon-sur-Seine ; les édifices templiers, commanderies et leurs dépendances : Bure-lesTempliers, Avalleur, Épailly ; les autres églises (cathédrales, basiliques, collégiales, églises) : Arnay-le-Duc, Saint-Thibaut, Saulieu, Vézelay, Saint-Nicolas de Chatillon-sur-Seine, Vitteaux, Semur, Notre Dame de Dijon, Sain-tBénigne de Dijon, Mussy, Les Riceys, Rumilly.

L'auteur
L'auteur compte 35 ans dans le conseil en organisation et management – HEC 1962, il s'est engagé 6 ans dans l’humanitaire (Secrétaire général de la Délégation Catholique pour la Coopération et Président du Collectif des ONG de Volontariat), et simultanément 25 ans de journalisme aéronautique.
Producteur d’émissions de radio pour RCF Parabole et chroniqueur sur le site Aéro-Buzz, il est également membre du Jury du prix littéraire de l’Aéro-Club de France