Aquaculture insulaire et tropicale

Ce document rassemble l'essentiel des connaissances dans le domaine en plein essor de l'aquaculture insulaire et tropicale ; il en décrit également les principaux enjeux et perspectives. Ce tour d'horizon, entrepris lors du congrès international de la Martinique (Antilles françaises), en mai 1997, à l'initiative de la société européenne d'aquaculture (EAS), a rassemblé plus de 300 chercheurs de 48 pays.